一克油9大卡
無油的意式脆餅確實減少了很多卡路里
也算是減脂小零食吧!
可是做了兩次都沒抓好甜度
兩次都不夠甜😫😫
得發誓下一次一定一定要多加點糖
反正是赤蘚糖醇 基本是零卡
還有 料也要放多多
吃起來才香才夠爽!
這次做了巧克力口味
忘了先把乾性材料拌勻再放濕性材料
對於麵糰來說很容易攪拌不均勻
吃起來味道真的有差
可能這次可可粉放太多
苦了一些😢
老實說 50克的料也不夠
其實 意式脆餅做法並不難
材料配搭也可以很隨心
只是我太隨意了
也不注意細節
所以才會小失敗

下次記住必須要先把乾性材料拌勻才加牛奶和雞蛋
甜也要放夠
加上餡滿滿相信一定好吃
突然想到下次可以加橙皮🍊
配上剛買的君酒橙酒😳😳這次忘記了🤦🏻♀️🤦🏻♀️
感覺橙皮配巧克力味道會很香🤤
加點咖啡粉也不錯
變成巧克力咖啡口味🤣🤣
這次用的材料:
杏仁粉 10克
低筋粉 75克
黑全麥粉 25克
可可粉 15克
料 (蔓越莓乾20克+堅果加榛子朱古力) 50克
牛奶 60-70克
雞蛋一隻
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