Lowpan 老彭彭家的秘密小天地

經過上一次欺騙日做巨型pizza的經驗這次做出了薄脆快手的芝士pizza也是給我哥哥做的 
這次用最高溫烤15分鐘烤到焦香就完成濃濃的芝士味滿屋飄因為快手版我就沒發酵直接把麵糰揉光滑擀長灑上芝士碎就拿去烤

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第一次做這麼大一個Pizza
是給我哥做的

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一克油9大卡無油的意式脆餅確實減少了很多卡路里也算是減脂小零食吧！可是做了兩次都沒抓好甜度兩次都不夠甜😫😫得發誓下一次一定一定要多加點糖反正是赤蘚糖醇 基本是零卡還有 料也要放多多吃起來才香才夠爽！這次做了巧克力口味

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超開心🥳這次沒有卷裂哦～
香蔥建議用新鮮脫水的

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<精彩句段>

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作為烘焙新手

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成功的饅頭應該是表面光滑、瓷實、按壓反彈快、口感勁道。撕開裡面組織細膩。
材料:

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Tiramisu 這個名字聽起來就給我感覺它是一個很高級的甜點

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對對對
又是十穀米芝士粒軟歐包

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聽說湯種不能超過總面團重量25%
前幾天看了基絲汀簡易食譜寫著說28%也很成功🤨

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美心有一款糙米芝士包 好好吃
我想自己做做看

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